Печи ротационные
![](/upload/resize_cache/iblock/6dd/200_200_1/6dd3e08a3d79badf876a7565251637f4.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/3bb/200_200_1/3bbd5be88086108b8b5d287cdce7a832.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/e83/200_200_1/e830e257a1cb3c8dd9922a58f8e86a73.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/721/200_200_1/7216ef5350025aa57421862f7a27b2d5.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/a75/200_200_1/a75f830fb0810bb077f90d66c3ee98f4.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/9d8/200_200_1/9d8d9c066a10048c8d9b6f68698f2b87.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/555/200_200_1/555cbe08fe36cd0246849207ae0cba96.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/01a/200_200_1/01a767b8e9b9d899fd3e6124540689a7.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/cb4/200_200_1/cb41c2536e510ed31b7d899782e12f28.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/88b/200_200_1/88b9e0120f9ac28aaf171258ec559ac5.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/0fb/200_200_1/0fb96dcfd104b0a090df75b0f1ec0f37.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/763/200_200_1/763dc321e72250b33a2273399b215346.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/cb0/200_200_1/cb00d196ef744602cff19712af0eee78.png)
![](/upload/resize_cache/iblock/8dc/200_200_1/8dccb83987a083e57041dd9074d77b90.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/3e6/200_200_1/3e6b001ef6f0522dfc45da84befc1241.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/39b/200_200_1/39b5fcfbc72b7baba4397007e65cb093.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/cb6/200_200_1/cb670446a47102858dab7c72fa79c035.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/e93/200_200_1/e93aaae51cc9fb1ce050ea1928e9a323.jpg)
- Профессиональное оборудование - печи ротационные - купить недорого в Красноярске.
- Выбор из 231 предложений в интернет-магазине КСС.
- Цены на печи ротационные от 94802 руб.
- Быстрая доставка по Красноярску.
Ротационные печи — широко используемое в хлебопекарной промышленности оборудование. Такая популярность объясняется высокой рентабельностью и универсальностью. Внутри камеры тележка-шпилька вращается по вертикальной оси, что и называется ротацией.
Печи используются для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, коно-пиццы и других блюд. Ротационные печи могут быть газовыми, электрическими, дизельными и предлагаются в различных размерах и конфигурациях.
При этом их конструкция постоянно совершенствуется, добавляются новые технические решения.
Во всех моделях предусмотрена отдельная вытяжка в вентиляционную систему помещения. Вытяжной козырёк находится над дверцей для того, чтобы улавливать пар и горячий воздух из камеры, выходящие при открывании дверцы.
На некоторых моделях производители дополнительно устанавливают фильтр-жироуловитель. Модели с электроприводом вытяжки эффективнее аналогов, где такой опции нет.
Почему выбирают ротационные печи
Оборудование популярно благодаря своей эффективности и многофункциональности. С его помощью можно выпекать различные виды изделий и в больших количествах.
Принцип работы довольно прост: тесто, вращаясь в рабочей камере, обдувается потоком горячего воздуха. Вследствие этого равномерно пропекается со всех сторон.
Ротационные печи используют в абсолютно разных по масштабу производствах: от небольших кондитерских до серьёзных хлебокомбинатов. Благодаря простоте использования и управления ими легко управлять.
Печи оснащены:
-
инжекторной системой увлажнения паром для равномерного увлажнения продуктов,
-
теплоизоляцией стенок камеры для экономии энергопотребления,
-
режимом конвекции для равномерного обогрева.
Кроме того, можно записывать, сохранять и запускать несколько программ выпечки (до 100 рецептов). Благодаря возможности предварительной расстойки изделий, ротационные печи позволяют обойтись без отдельного шкафа.
Как выбрать
-
При выборе необходимо учитывать размеры, мощность, тип потребляемой энергии, количество камер, наличие дополнительных функций и цену.
-
Газовые ротационные печи более экономичные, однако требуют подведенных газовых линий и систем газоудаления из камеры сгорания.
-
Электрические ротационные печи могут быть установлены в любом месте с доступом к источнику питания.
-
Для пекарни необходимы печи с несколькими камерами, а для пиццерии — с большим внутренним диаметром.
Как купить ротационную печь и её цена
Цена на печи варьируется в зависимости от размеров, мощности и функций.
Мы предлагаем печи ротационные газовые и электрические. Мы сотрудничаем со многими российскими и зарубежными брендами, например Apach, Abat, Восход и др. У нас вы можете подобрать модель, которая будет соответствовать вашим требованиям и бюджету.
Предлагаем лизинг, кредит, рассрочку, оплату картой, индивидуальные условия оплаты при работе с юр.лицами.
Доставим оборудование надежными транспортными компаниями: ПЭК, Деловые линии, СДЕК, Энергия, а также предлагаем самовывоз в регионах из офисов наших представителей.
Весь товар сертифицирован, предоставляется гарантия.
Мы также готовы обеспечить комплектующими для оборудования и помочь с гарантийным обслуживанием товаров.
![](/upload/resize_cache/iblock/88c/200_200_17dbf56f64bfff8ac99f745b936518605/88ca974d8f322b8cfc5010122aaca63e.jpg)
Все сообщения доходят до руководства компании