Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini E/T/душ/левая дверь в Красноярске

Convotherm

Код: 12676

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini E/T/душ/левая дверь
Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini E/T/душ/левая дверь

Общие характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
6
Формат емкостей
GN 2/3 (354x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 250
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
5.7
Ширина, мм
599
Глубина, мм
515
Высота, мм
647
Вес (без упаковки), кг
45
Все характеристики

411 207.84  ₽

Уточнить наличие

Уточнить наличие

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
6
Формат емкостей
GN 2/3 (354x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 250
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
5.7
Ширина, мм
599
Глубина, мм
515
Высота, мм
647
Вес (без упаковки), кг
45
Страна-производитель
Германия

Описание

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini E/T/душ/левая дверь - заменяет собой пароварку, жарочный шкаф, конвекционную печь, плиту, сковороду и экономит место на кухне. Благодаря совмещению трех процессов в пароконвектомате можно выполнять практически все операции по тепловой обработке продукта: 

— Жар. Тепловое излучение от ТЭНов или газовых горелок нагревает продукт в рабочей камере.   
— Конвекция — перенос теплового потока от горячего тела к более холодному. При естественной конвекции поток нагревается от горячего тела (продукта), его плотность уменьшается, и он поднимается под действием силы выталкивания. При этом тепловая энергия потока распределяется внутри камеры неравномерно. Принудительная конвекция создается с помощью реверсивного вентилятора. Регулировка скорости движения и распределения тепловой ПАР энергии потока держит процесс под контролем. 
— Пар. Поскольку нагревательные элементы высушивают воздух в камере, поддерживать влажность помогает пароувлажнение. Благодаря пару блюдо не высыхает, получается сочным.  

Существует два вида пароконвектоматов, различающихся по принципу парообразования. В инжекторных аппаратах вода впрыскивается на уже разогретые ТЭНы в рабочей камере и превращается в пар. В бойлерных пар заранее производится в парогенераторе и затем поступает в камеру. 

 В пароконвектомате можно настроить многошаговую программу использования режимов приготовления конкретных блюд — это сэкономит время повара и обеспечит стабильность качества блюд. С помощью ручных режимов можно устанавливать: температуру, влажность, время обработки, скорость вращения вентилятора.

cup

Узнать о выгодных условиях для организаций!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счёт

Доставка

Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!

Так же предусмотрен самовывоз!

Оплата

Товар можно оплачивать многими способами

visa mastercard spb sber alfa tinkoff
Подробнее об оплате

Подробнее о кредите

Оплата товаров предусмотрена многими способами

sber arenza tinkoff
Подробнее о кредите
certified

Товар сертифицирован

delivery

Гибкая ценовая политика

delivery

Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями

Описание

Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 mini E/T/душ/левая дверь - заменяет собой пароварку, жарочный шкаф, конвекционную печь, плиту, сковороду и экономит место на кухне. Благодаря совмещению трех процессов в пароконвектомате можно выполнять практически все операции по тепловой обработке продукта: 

— Жар. Тепловое излучение от ТЭНов или газовых горелок нагревает продукт в рабочей камере.   
— Конвекция — перенос теплового потока от горячего тела к более холодному. При естественной конвекции поток нагревается от горячего тела (продукта), его плотность уменьшается, и он поднимается под действием силы выталкивания. При этом тепловая энергия потока распределяется внутри камеры неравномерно. Принудительная конвекция создается с помощью реверсивного вентилятора. Регулировка скорости движения и распределения тепловой ПАР энергии потока держит процесс под контролем. 
— Пар. Поскольку нагревательные элементы высушивают воздух в камере, поддерживать влажность помогает пароувлажнение. Благодаря пару блюдо не высыхает, получается сочным.  

Существует два вида пароконвектоматов, различающихся по принципу парообразования. В инжекторных аппаратах вода впрыскивается на уже разогретые ТЭНы в рабочей камере и превращается в пар. В бойлерных пар заранее производится в парогенераторе и затем поступает в камеру. 

 В пароконвектомате можно настроить многошаговую программу использования режимов приготовления конкретных блюд — это сэкономит время повара и обеспечит стабильность качества блюд. С помощью ручных режимов можно устанавливать: температуру, влажность, время обработки, скорость вращения вентилятора.

411 207.84  ₽

Уточнить наличие

Уточнить наличие

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
6
Формат емкостей
GN 2/3 (354x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 250
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
5.7
Ширина, мм
599
Глубина, мм
515
Высота, мм
647
Вес (без упаковки), кг
45
Страна-производитель
Германия

Почему мы?

Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов

Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.

Лучшие условия на рынке

Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.

Гарантия и сервис

Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.

География поставок

Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.

У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?

Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!

call

Позвоните
(бесплатно на территории РФ)

callback

Закажите обратный звонок

email

Свяжитесь с нами по e-mail

message

Свяжитесь с нами в WhatsApp или Telegram

Похожие товары

Вы недавно смотрели